Job Information
Siemens Koch/Köchin (w/m/d) Chef de Partie in Karlsruhe, Germany
Job Family: Real Estate
Req ID: 421759
Art der Anstellung: Unbefristet / Vollzeit
Entwickeln, was morgen wichtig ist.
Die Siemens AG pflegt eine langjährige Servicekultur. Dabei spielt es keine Rolle, ob es um Mega-Turbinen oder um kleine Anlagen geht – Service ist ein entscheidender Bestandteil unseres Geschäfts. Das trifft auch auf die Siemens-eigene Betriebsgastronomie mit ihren zahlreichen Mitarbeiter- und Gästerestaurants zu, die sich an Standorten in ganz Deutschland befinden. Wir sind da, wo man sich trifft: In den Betriebsrestaurants für die Kollegen*innen und Kolleginnen vor Ort, im Gästerestaurant und den Veranstaltungsbereichen für die nationalen und internationalen Kunden. Kurz: Hilf uns dabei, die spannendsten Herausforderungen gemeinsam anzugehen und umzusetzen, worauf es ankommt. Was wir dir bieten ist die Chance, wirklich etwas zu bewegen. Also worauf warten? Mach mit uns den nächsten Schritt in deiner Karriere.
Wir setzen um, worauf es ankommt. Das ist dein Beitrag.
Du bist kreativ und begeisterst dich für Food Trends ebenso, wie für die klassischen Lieblingsgerichte unserer Gäste? Dann feilst du gemeinsam mit uns an unserer kulinarischen DNA
Du bereitest Selbstständig verschiedenste Speisen zu, bestückst die Ausgabetheken, organisierst den Nachschub und gibst die Gerichte während des Mittagsservice aus
Das Anleiten von Kolleginnen und Kollegen und die Überwachung einzelner und übergreifender Arbeitsschritte zählen ebenfalls zu deinen Aufgaben
Du unterstützt bei der Kalkulation von Gerichten und der Erstellung von Speiseplänen
Für die Wareneingangskontrolle hinsichtlich Qualität, Quantität und Einhaltung von HACCP Richtlinien bist du ebenso verantwortlich
Du steuerst aktiv unser Lagermanagement unter Anwendung des internen, digitalen Hygienemanagementsystems
Die Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie die Beachtung aller lebensmittelrechtlichen Bestimmungen fällt ebenfalls in deinen Verantwortungsbereich. Allgemeine Reinigungsarbeiten und das Sicherstellen der Hygiene gemäß unseren internen Vorgaben runden deinen Aufgabenbereich ab
Was du können solltest. Damit die Welt mehr kann.
Du hast deine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und konntest bereits relevante Erfahrungen in der Gastronomie sammeln
Dein Interesse an kulinarischen Trends geht über ihren Berufsalltag hinaus
Du hast Freude an der Kommunikation mit den Gästen
Du liebst und lebst den „Mannschaftssport“ in der Küche und weißt, dass wir nur gemeinsam unsere Ziele erreichen
Das Anleiten, Führen und Motivieren von Mitarbeitenden stellt für dich keine Herausforderung dar
Mit den gängigen Vorschriften zur Arbeitssicherheit und Abfallwirtschaft sowie mit den Hygienerichtlinien HACCP und IFSG §43 bist du vertraut
Eine sorgfältige Arbeitsweise, flexible Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich und runden dein Profil ab
Du verfügst über fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse sind ein Plus
Was wir bieten.
Ansprechendes Vergütungspaket
30 Tage Urlaub sowie vielfältige, flexible Arbeitszeitmodelle, die eine Auszeit für dich und deine Familie ermöglichen
Zugang zu Aktienplänen für Mitarbeitende
Und viele weitere Benefits hier (https://new.siemens.com/de/de/unternehmen/jobs/benefits-was-wir-bieten.html)
Die einzelnen Benefits sind jeweils zugeschnitten auf lokale gesetzliche Anforderungen, Vorgaben verschiedener Job-Profile und Standorte sowie individuelle Präferenzen.
Wir wollen, dass du willst: Bewirb dich!
Wir legen Wert auf Chancengleichheit und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung (https://new.siemens.com/de/de/unternehmen/jobs/arbeiten-bei-siemens/jobs-ohne-barrieren.html) .
https://new.siemens.com/ (https://new.siemens.com/de/de/unternehmen/jobs.html) - wenn du vor deiner Bewerbung mehr über Siemens erfahren möchtest.
FAQ (https://new.siemens.com/de/de/unternehmen/jobs/faq.html) - wenn du eine Frage zum Thema Bewerbung bei Siemens hast.
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